宫保鸡丁卷 发表于 2020-5-24 15:04:21

这一碗太消暑,几步就搞定,广东人都服了 !

昨天,苏苏的手机弹出了一条相册回忆的提示,打开一看,发现手机居然将我以前去马来西亚旅游的相片,一键生成了视频,还整了个特别欢快的 bgm。

害,我为什么要点开 ...... 都说强行回忆最为致命,尤其是播放到我在某海鲜餐厅喝过的桔子冰时,让我不禁又想念起那的滋味。


酸酸甜甜的小桔子和话梅带着清新的香气,在冰块的加持下,密密的小水珠便爬满剔透的玻璃杯壁,看着就好凉爽,喝一口更是暑气全消。

看到这里,宝宝们是不是以为我会说"怀念不如动手"?不不不,我今天要做的是另一款甜点——青柠百香果凉粉 ~


夏天喝冷饮虽然很爽,但那种极具侵略性的冰冷对脾胃伤害很大,而这款凉粉,更多是一种温和滑嫩的清爽感。

白凉粉本身是没有味道的, 需要我们自己来调味。由于我是按照桔子冰的思路来做,所以青柠、话梅、和蜂蜜都是必不可少的材料。


为了让口感的层次瞬间更加丰富,我还多加了百香果哟。至于甜味的补给,除了蜂蜜,宝宝们还可以换成雪碧或养乐多哒 ~


白凉粉宝宝们可以直接在超市或网上购买,做的时候一定要把握好水和粉的比例,因为调得太稀了凉粉不容易成型,调得太浓了做成的粉口感又会太扎实。

不过大家也不用担心,一般情况下,包装盒上都会有注明比例哒。

青柠百香果凉粉


>>>制 作 时 间>烹 饪 器 材>烹 饪 食 材>制 作 过 程
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