永丰舞饭 发表于 2020-8-28 10:17:51

烹蛋，出门在外必须学会的乡下小菜

烹蛋在乡下还蛮日常吃的，和蒸蛋差不多，却没有蒸蛋麻烦，家里没什么菜的时候都可以应付，简单美味
出菜肯定没有蒸蛋好看，要铲起来就碎了，可以考虑用砂锅直接端上桌，和番茄烹的话可以先炒一下番茄，也可以和蛤蜊一起烹
我这的煤气火开最小对于烹蛋都火大了，家里的柴火灶只要给一把火就可以，烹出来很嫩的



肉丸子做起来不算麻烦，但很少做，今年都懒的做饭吃

蝉溪人家 发表于 2020-8-28 10:37:57

烹蛋不要放这些乱七八糟的会更好，城市难搞，乡下炭子用灰盖住，烹出的相当Ok

johnbaby 发表于 2020-8-28 10:46:29

优秀！

沁馨 发表于 2020-8-28 16:38:33

好蛋蛋，色香味俱全

麦地客 发表于 2020-8-29 19:48:58

看着不错。不知味道如何。

悠悠麦 发表于 2020-8-31 11:10:22

这么会做还懒得做呀？！凑合着随便吃，时间长了，不难过吗？{:坏笑:}
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