吉安这点事儿 发表于 2021-2-22 19:50:49

一个永丰人晒的年夜饭，家乡味十足

刚刚过去的2020年，相信对所有人来说都是不平凡的一年。突如其来的疫情让我们措手不及。2020年的春节，因为疫情的原因，许多亲人朋友被困外地，没能回家与家人团圆，成为大家共同的遗憾。经过一年的抗疫斗争，大家逐渐从疫情的阴霾中走出来，大家回家团圆的心愿愈加强烈。

2020的除夕，远在广州的叔叔一家连夜赶了回来。一大早，老爸就开车带着我们从县城回到农村老家。虽然搬到县城快10年了，但是每年除夕的年饭我们都是回到老家吃的。

老爸老妈收拾着外公送来的土鸡土鸭，外公外婆80多岁了，但每年都坚持自己养鸡养鸭，到了除夕就挑最肥的送给我们。



老姐和我负责清洗蔬菜，芹菜、“发菜”、葱、蒜，两大盆菜都是外公外婆和姨妈家自己种的。自己种的青菜才能吃出蔬菜本身的味道。



芋头红薯丸子是每年除夕必备的，也是永丰的特色待客菜肴。蒸熟的芋头加上纯手工制作的红薯粉，活成一团后再捏成丸子，不正是团团圆圆的美好象征么！




耳边时不时传来一串串响亮的鞭炮声，爆竹燃烧后散发出的烟味夹渣着浓浓的年味萦绕着整座村庄。老爸贴上提前买好的对联，点上祭祖的红烛，插上香，开始祭年饭。



叔叔点燃了爆竹，爸爸妈妈端着准备好的祭品和酒向先人敬酒，祈求新的一年家人健康平安！




简单的仪式后便开始准备年饭了。老爸掌勺，老妈烧火。土灶做起饭来又快又好吃。不一会，一道道丰盛的菜肴就做好了。油淋鸭、蒜炒土鸡、蒜炒牛肉、红烧鲤鱼、米酒炒山药、油豆腐烧丸子，还有一大盆“发菜”，满满一桌子菜。





叔叔又带来了一瓶美酒，全家人围坐一起，喝酒畅谈，品尝佳肴，享受此刻的团聚幸福。2020虽然有太多的意外、困难、不如意，但2021我们仍然充满希冀，以赤子之心秉持初衷，以感恩之心珍惜彼此。




来源：永丰网

清风自来 发表于 2021-2-22 20:55:16

{:强:}

起点 发表于 2021-2-22 21:06:15

其乐融融

替妻从军 发表于 2021-2-22 21:13:44

这土鸡土鸭https://app.maidi.me/public/emotion/face_003.pnghttps://app.maidi.me/public/emotion/face_003.pnghttps://app.maidi.me/public/emotion/face_003.pnghttps://app.maidi.me/public/emotion/face_003.png

萌三岁 发表于 2021-2-22 21:16:09

年味https://app.maidi.me/public/emotion/face_068.png

陌路狂奔 发表于 2021-2-22 21:32:06

时间都去哪儿了，眨眼年就过完了

快乐小猪 发表于 2021-2-23 06:58:53

年味十足https://app.maidi.me/public/emotion/face_068.pnghttps://app.maidi.me/public/emotion/face_068.png

猪猪侠zz 发表于 2021-2-23 07:25:29

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johnbaby 发表于 2021-2-23 10:36:14

{:强:}{:强:}{:强:}{:强:}{:强:}

kenal 发表于 2021-2-23 15:38:27

让我想起好多年前的春节！

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