忘羡
发表于 2022-6-13 12:18:10
呼吸空气的鱼 发表于 2022-06-13 11:45
粤菜式乳鸽果条
哦
余生一个浪
发表于 2022-6-13 12:18:21
Mela磊子 发表于 2022-06-13 12:07
干炒牛河~
是的,炒粉恰多了改善下口味。
忘羡
发表于 2022-6-13 12:18:28
余生一个浪 发表于 2022-06-13 12:17
鹌鹑是保护动物吧
???保护动物
余生一个浪
发表于 2022-6-13 12:20:27
见众生见自己 发表于 2022-06-13 12:13
有点馋那个乳鸽,几十岁了还没吃过
姐,你这样说,那必须给你安排一次https://app.maidi.me/public/emotion/face_jizhi.png
余生一个浪
发表于 2022-6-13 12:21:20
洛尘 发表于 2022-06-13 12:08
伙食好
还好https://app.maidi.me/public/emotion/face_046.png
余生一个浪
发表于 2022-6-13 12:25:05
俞仙笙的鱼 发表于 2022-06-13 12:11
鸽子辣么可爱,为什么要呲
兔兔辣么可耐我也喜欢吃https://app.maidi.me/public/emotion/face_046.png
余生一个浪
发表于 2022-6-13 12:27:04
忘羡 发表于 2022-06-13 12:18
???保护动物
好像是吧没吃过,只吃过鹌鹑蛋https://app.maidi.me/public/emotion/face_046.png
twq1733
发表于 2022-6-13 12:39:16
Mela磊子 发表于 2022-6-13 12:07
干炒牛河~
干炒牛河讲镬气,油多就腻,油少会焦,而且每条河粉都要色味均匀,酱油太多会味太重,酱油不够味又太淡,牛肉要过油六成熟,原汁就会留在牛肉里面。再起镬多煮两成,就会香、滑、爽口;牛河.上桌的时候,一夹起来,不能有多余的油和酱油留在碟上。
twq1733
发表于 2022-6-13 12:40:04
我们来复习一下电影《金玉满堂》里介绍干炒牛河:干炒牛河讲镬气,油多就腻,油少会焦,而且每条河粉都要色味均匀,酱油太多会味太重,酱油不够味又太淡,牛肉要过油六成熟,原汁就会留在牛肉里面。再起镬多煮两成,就会香、滑、爽口;牛河.上桌的时候,一夹起来,不能有多余的油和酱油留在碟上。
见众生见自己
发表于 2022-6-13 12:44:08
余生一个浪 发表于 2022-06-13 12:20
姐,你这样说,那必须给你安排一次
哈哈哈,是不是有点可怜?告诉我哪个店的乳鸽好吃就行了