潜龙勿用 发表于 2023-4-17 17:29:41

吉安的瓦罐汤为什么这么贵？

城南的粉面馆肉饼汤普遍8.9块，佳乐粉面馆更加夸张12块，沿江路那边也是12块，我想问问，一碗汤的成本到底有多高？真的可以卖这个价格吗？吃一个早餐要花17-20元，吉安的早餐为什么这么贵？吉安多少人吃得起？

熹微 发表于 2023-4-17 17:32:55

好久没吃过早餐了！
吉安的早餐我还停留在菜市场旁边六七块钱炒粉的概念。

﹎尐雞..o 发表于 2023-4-17 17:36:25

竞争少，就贵。吉安本来就消费高。

一路飘红 发表于 2023-4-17 17:42:29

我支持你开一家连锁的，早餐卖便宜点，真的，现在随便一个破干挑面，一碗素汤粉，汤面都要5-6块，就一把面加了点调料，你开个店，你卖3块一碗，我天天来吃

hblcelm 发表于 2023-4-17 17:58:34

一路飘红 发表于 2023-04-17 17:42
我支持你开一家连锁的，早餐卖便宜点，真的，现在随便一个破干挑面，一碗素汤粉，汤面都要5-6块，就一把面加了点调料，你开个店，你卖3块一碗，我天天来吃

“…就一把面加了点调料…”瞧你这话说的，房租水电燃气人工…谁出啊，3块钱一碗，我觉得不可能

赣江七号 发表于 2023-4-17 18:18:55

肉饼汤本钱要两块钱，加上房租水电人工一般3倍，也就是六块钱。卖八九块甚至十二块真的是贵的离谱。

绝世村姑 发表于 2023-4-17 18:22:28

这题我会呀，因为我开过早餐店呀，现在人工成本太贵了，但凡你请一二个人基本上都赚不到钱，所以只能老板和老板娘拼命干。累死累活一个月挣几千块钱https://app.maidi.me/public/emotion/face_wangchai.png。

哭泣的骆驼 发表于 2023-4-17 18:35:49

坐标广州荔湾区龙溪地铁站附近早餐5.5元
https://app-image.maidi.me/pic/20230417/1681727713706988_291.jpg?watermark/1/image/aHR0cDovL2FwcHBpYy5tYWlkaS5tZS9waWMvMjAyMTAxMjcvb3NzXzE2MTE3NDI4NDY0OTVfNjcyXzMyXzczLnBuZw==/dissolve/50/gravity/SouthEast/dx/20/dy/20

雅高特·银思佳 发表于 2023-4-17 18:44:03

赣江七号 发表于 2023-04-17 18:18
肉饼汤本钱要两块钱，加上房租水电人工一般3倍，也就是六块钱。卖八九块甚至十二块真的是贵的离谱。

南昌一些小店的肉饼汤价格还是比较良心，3.5元，同款在吉安阳明路的南昌佬店里就是7元，直接翻一倍，另外炒粉的价格南昌也比吉安便宜1块钱，吉安的价格确实是贵了点，都赶超省城了

不不不不不 发表于 2023-4-17 18:48:05

﹎尐雞..o 发表于 2023-04-17 17:36
竞争少，就贵。吉安本来就消费高。

物价说，市场自由标价，只要是明码标价就行。
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