这个菜应该只有吉安部分地区才有吧,你知道哪些地方有不?
反正我在市区的菜市场没见到过,普通话这个菜叫什么?https://app-image.maidi.me/pic/20230924/1695554685665754_122.webp?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9hcHAtaW1hZ2UubWFpZGkubWUvcGljLzIwMjMwNTA4L3FpX25pdV8xNjgzNTM2MjA3MTM0XzQ0NF81MzVfNDg0LnBuZw==/dissolve/50/gravity/SouthEast/dx/20/dy/20
豆荚壳 遂川比较多,叫老鼠豆 不就是野黄豆吗? 欲言又止 发表于 2023-09-24 20:21
遂川比较多,叫老鼠豆
老我们家的老鼠豆不是这一种,是黑色的,他的豆荚也不是跟黄豆荚一样的豆荚,而是像绿豆的那种豆荚。 欲言又止 发表于 2023-09-24 20:21
遂川比较多,叫老鼠豆
对,方言叫老鼠豆 客家人比较喜欢吃这个,赣州遂川应该比较多。 一眼看去我还以为是大青虫。心说吉安也有这么口味重的人。 还有种加法,虎豆皮 老鼠豆,挺好吃炒腊肉
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