悟红尘 发表于 2023-9-24 19:25:49

这个菜应该只有吉安部分地区才有吧，你知道哪些地方有不？

反正我在市区的菜市场没见到过，普通话这个菜叫什么？
https://app-image.maidi.me/pic/20230924/1695554685665754_122.webp?watermark/1/image/aHR0cHM6Ly9hcHAtaW1hZ2UubWFpZGkubWUvcGljLzIwMjMwNTA4L3FpX25pdV8xNjgzNTM2MjA3MTM0XzQ0NF81MzVfNDg0LnBuZw==/dissolve/50/gravity/SouthEast/dx/20/dy/20

不不不不不 发表于 2023-9-24 19:52:20

豆荚壳

欲言又止 发表于 2023-9-24 20:21:38

遂川比较多，叫老鼠豆

@吉安股战场 发表于 2023-9-24 20:46:55

不就是野黄豆吗？

@吉安股战场 发表于 2023-9-24 20:48:12

欲言又止 发表于 2023-09-24 20:21
遂川比较多，叫老鼠豆

老我们家的老鼠豆不是这一种，是黑色的，他的豆荚也不是跟黄豆荚一样的豆荚，而是像绿豆的那种豆荚。

瑜工e3 发表于 2023-9-24 23:04:58

欲言又止 发表于 2023-09-24 20:21
遂川比较多，叫老鼠豆

对，方言叫老鼠豆

问世间… 发表于 2023-9-25 09:07:37

客家人比较喜欢吃这个，赣州遂川应该比较多。

转弯上前 发表于 2023-9-25 11:57:16

一眼看去我还以为是大青虫。心说吉安也有这么口味重的人。

问世间… 发表于 2023-9-25 15:21:16

还有种加法，虎豆皮

屋顶饮酒的鱼 发表于 2023-9-25 15:54:34

老鼠豆，挺好吃炒腊肉
页: [1] 2
查看完整版本: 这个菜应该只有吉安部分地区才有吧，你知道哪些地方有不？