小七哥 发表于 2023-11-19 09:48:39

目的是给身体进补，为什么要熬鸡汤？不能直接吃肉么？

一直不明白，我们目的是给身体进补，为什么要熬鸡汤？不能直接吃肉么？汤的能量是从肉来的，我们直接把肉给吃了不是更省事？一定要花几个小时去熬汤？

就想问问，直接吃肉和熬汤，哪个更能进补？
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一路狂奔 发表于 2023-11-19 10:30:00

熬鸡汤是因为应对生病或者大病初愈，消化系统不好。

你是哪块小饼干 发表于 2023-11-19 10:30:08

因为鸡汤好喝，美味。
中国人嘛！亏什么不能亏了嘴。

@吉安股战场 发表于 2023-11-19 10:53:34

区别应该是有的。熬的过程也是个化合过程，没谁很多不好消化的东西转化为易收收的东西了，没准一样没营养的东西分解为营养品或几样没营养的合成出营养品了。当然反之也是可能的。

小罗马 发表于 2023-11-19 12:47:26

那就怎么把鸡搞熟?清水煮5分钟，不好吃。

twq1733 发表于 2023-11-19 13:13:12

再加两粒蓝色片片，那可是大补呀！比吃“群英荟萃”可好多了！

Mela磊子 发表于 2023-11-19 16:10:19

中医食补，补的是气。
喝汤补气，不是简单吃肉就行

潮起嘲落 发表于 2023-11-19 16:20:29

中国人讲究美食文化，想吃点好的而已，进补只是一个借口。

一个网名 发表于 2023-11-19 18:17:40

拿不准的话，我愿意代为测试

丢丢丢丢丢 发表于 2023-11-20 11:03:00

都是吃东西填饱肚子，为啥有中餐西餐，湘菜，粤菜，江浙菜https://app.maidi.me/public/emotion/face_wulian.png
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