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[美食聊吧] 多久没吃了？吉安地上这种“黑坨坨“长满啦

 
生活连线 发表于 2021-3-27 20:36:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 江西
22036 25
在吉安很多地方有一种地上美味，
它总长在雨后的湿润地上，
它长得有点像我们平常吃的紫菜。
在家的时候，
我都会带上篮子去野外寻它，
雨后的地上很容易就能找到它。

微信图片_20210327203353.jpg

它常常在雨后天气出现，所以，小时候，家里人都说，这是打雷后，老人讲是雷公屎。居住的地方一定是树木多草多了才会出得这些宝贝，有药用价值的哦，炒辣椒，炒肉、炒酸都好赞，打汤喝也很美味！

微信图片_20210327203356.jpg

微信图片_20210327203357.jpg

“雷公屎”又名地木耳，刚长出来的“雷公屎”，颜色鲜艳一些，呈微黄或蓝绿色，每当第一声春雷后下了雨，“雷公屎”就开始冒出来了，林子里、山里、岩石上到处都是。经过雨水滋润后的雷公菌，可以放心捡。

微信图片_20210327203359.jpg

现在年轻人都很少知道雷公屎的美味！
你喜欢吃吗？

今天周末
愿亲们开心愉快！


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夏洛特福尔摩斯 来自： 中国
地菇？
来自安卓APP客户端
2021-3-27 20:39:07 来自手机
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248820 来自： 江西
地菇哩
来自安卓APP客户端
2021-3-27 20:50:44 来自手机
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青原金雨印章 来自： 中国
都说是地菇哩，雷公屎，记得有个学名谁补上
来自安卓APP客户端
2021-3-27 20:54:03 来自手机
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24K純青年 来自： 江西南昌
炒蛋好恰
来自安卓APP客户端
2021-3-28 01:39:34 来自手机
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哀莫大于心死 来自： 江西
昂
来自安卓APP客户端
2021-3-28 02:29:23 来自手机
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Mela磊子 来自： 中国
洗了又洗，洗了又洗。还是有砂…
来自苹果APP客户端
2021-3-28 04:21:12 来自手机
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余生漫漫 来自： 中国
青原金雨印章 发表于 2021-03-27 20:54
都说是地菇哩，雷公屎，记得有个学名谁补上

地衣。
来自安卓APP客户端
2021-3-28 06:14:55 来自手机
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余生漫漫 来自： 中国
Mela磊子 发表于 2021-03-28 04:21
洗了又洗，洗了又洗。还是有砂…

对，好吃就是难洗。可以用洗米水先浸泡一下。
来自安卓APP客户端
2021-3-28 06:16:00 来自手机
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誉满全球 来自： 中国
好吃难洗，捡的时候弄干净回家就省心了。
来自安卓APP客户端
2021-3-28 06:45:28 来自手机
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