青原区：中秋节来临艾草月饼走俏

显示全部楼层 · 发表于 2021-9-9 14:48:54

中秋节即将就要来临了，各类月饼也进入了旺销时期。在青原区有一款绿色新型的“无防腐剂、无添加、低糖、低脂”艾草月饼，备受市场青睐，持续热销。

自7月中旬以来，在青原区值夏镇塘陂村的一家生态农业公司内，每天都有40多名当地村民，在月饼生产车间内忙着制作艾草月饼。据该公司负责人彭先生介绍，该公司原来既生产药用艾草又生产蛋糕生产。现在人们对健康饮食越来越重视，就萌发了开发“艾草月饼”产品的想法。

艾草月饼于2017年开始试产，到2018年开始规模化生产，以“无防腐剂、无添加、低糖、低脂”的特色，一推出上市就受到消费者的喜爱。彭先生说，今年除了一些散单外，固定的订单目前已经收到了40万只。为此，公司现在的生产线也是开足了马力生产，每天可生产出艾草月饼2万只，销售的城市基本上遍布全国各地，以北京、上海等一线城市的用户群比较多。

据了解，如今艾草月饼既有企业来现场采购，还充分利用电商等网购平台，在线上线下的销售量也十分火爆。吉安某农产品电商运营中心的宋先生告诉记者，他们销售艾叶月饼都是在中秋节前1个月开始，销售高峰期是在中秋节前的10多天。届时，基本上天天都会卖断货，非常畅销，每天，他们都会去生产企业门口去排队等货，厂家一般会晚上通宵加班赶制出来，然后他们就将货拉到城区去发货或销售。

记者了解到，为了确保艾草月饼的生产安全，青原区市场监督管理局也加大了监督与检查力度，对生产厂家的食品原料、进销台账、标示标签、环境卫生、从业人员的健康体检情况等均进行了重点检查，以确保消费者买得放心、吃得安心。
青原区市场监督管理局工作人员表示，艾草月饼作为该区一个比较有特色的月饼品种，目前在大中城市销售比较好。为了保障产品的质量安全，他们都会定期和不定期地开展一些日常监督和检查。

据彭先生介绍，今年他自己承包了10多亩土地，开始自己种植了艾草。目前，他们主要生产有三个季节性产品，第一个是清明节的艾米果，第二个是端午节的艾草面条，然后就是中秋节的艾草月饼。

来源：大江网