夏日炎炎来一份清凉的低卡慕斯蛋糕

      昨天发现冰箱里有包吉利丁粉，好像买啥送的，想着试做个慕斯蛋糕吧。视频作业抄起来奥利奥饼干去掉奶油夹心压碎90克（6包），隔水化黄油30g拌匀，倒入6寸蛋糕模具压实做底，另用碗倒入吉利丁粉10g+纯净水，隔水加热至完全融化，倒入酸奶250g+香蕉压泥+10g蔓越莓碎+少量饼干碎，搅拌均匀后倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小时就可以，活底的非常好脱模。再撒些奥利奥饼干碎或摆放装饰，家里种的薄荷叶插上，美美哒！大功告成




     没有加糖相对来说比较低热量，第一次做挺简单的，就是个大果冻冷藏入口冰冰凉，有着香蕉酸奶和蔓越莓的香甜，做为下午茶点再泡上一杯草莓味咖啡，看看电视，悠闲自在

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真就点心皇后

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我就说麦地的女同胞个个做饭做点心一绝。

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俞仙笙的鱼 发表于 2022-05-30 11:29
真就点心皇后

哈哈...闲暇时间找份乐趣

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余生一个浪 发表于 2022-05-30 12:22
我就说麦地的女同胞个个做饭做点心一绝。

说明麦友个个身怀绝技

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看着不错啊，啥都会做

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我来学习一下

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