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▶前言 上个世纪70、80年代，人们的生活艰苦朴素，许多锅碗瓢盆破损了，就请人补补。于是，就衍生了这样一群手艺人，他们走街串巷，凭借一门好手艺赚钱。
如今40、50年过去了，那些手艺人逐渐消失在岁月里，始终不变的，是闪闪发光的时代记忆。
接下来，就让我们一起来看看这10大老行当，要是见过5种以上，说明您已经老了。
一、补锅匠
过去人们收入低微，家中仅有的铁锅、椅子、柜子，都算是值钱的家当了，要代代相传。一口铁锅烧火做饭，喂饱几代人，时间长了，必定会出现损耗，这个时候，偶然遇到外头吆喝的补锅匠，就是最好的选择。
要说起这老式的补锅方法，那可就多了，绝对超出现在年轻人的想象。最常见的，就是铁皮补锅了。
找一块铁皮，剪裁成合适大小的圆形，然后将其弯曲，放进破损的地方，然后拿出铁锤反复捶打，等到铁皮完全贴合铁锅，就大功告成。
其次，就是砂锅片配合鸡蛋清的补锅法。补锅要用到鸡蛋清？听起来似乎有点不靠谱，却是劳动人民的智慧结晶。
把砂锅片磨成细粉末，然后打入鸡蛋清混合均匀，像刮腻子一样填在破洞处，最后，将破损处在火上烤制几分钟即可。
除此之外，还有更奇特的“猪肝补锅法”、“棉花补锅法”、“生猪油泥巴补锅法”。
不过，现在已经很少能够见到补锅匠了，生活条件好了，各种材质、琳琅满目的锅任君挑选，即使坏了马上就能买个新的，也就不再需要修补了。
二、锔缸匠
旧时代，大缸几乎成为家家户户必备的用品，普通人家用大缸装米、肉，腌制咸菜，一些小作坊，如染布、酿造行业，更是备下不少。
如果哪处破了，也是舍不得换新的， 请到会锔大缸的师傅就好了。
师傅先是拿出一条细长的带钩绳子，把破损的缸片拼好，用绳子钩在缸边，牢牢捆住这些碎片。
接下来就是重要的打孔环节，特制的竹弓成了趁手的工具，来回拉动弓弦，钻头在破损处打出两排小孔。
再拿出小扒锔，配合人钉锤将碎片打入孔中，确保严丝合缝。最后一步，就是抹上水泥填补缝隙，加上一道屏障。
不得不说 ，这锔大缸的师傅的确可以称为“匠人”了，需要耐心和细致，才可修补这长久使用的大缸。
三、戗菜刀、磨剪子
“磨剪子唻——戗菜刀！”
曾经，每当这个响亮的吆喝配合着“嚓、嚓、嚓”的清脆声出现，不少阿姨大妈们就要跑出门来，叫住磨刀人。
随后，就是拿出自己生锈、钝口的菜刀、剪子，只需一根烟的时间，师傅就能还你一把锋利的刀具。
而且，也不需要太多的工具，一个小板凳，两块砂石，一粗一细，刨铲加上一瓶水，就可化腐朽为神奇。
如今，那充满烟火气息的吆喝声，已经消失在寂静的城市里。人们以金属棍或是磨刀器替代老手艺，虽然方便快捷，可要论起实用程度就差远了。
四、骟匠
农村人多少会养些家禽，鸡、鸭、猪最为常见，尤其是猪，只有阉割过的猪肉，才能长得膘肥体壮，拿到市集上叫卖。
骟匠则是一个古老的行当，古来有之，骟匠们特别熟悉牲畜的习性，单凭一双眼就可以判断这猪的生长情况，下刀时也是眼疾手快。
现在虽然很少能见到骟匠的身影，但随着人们生活水平的提高，对肉的品质要求也就更高了，没有丝毫腥臊味是基本，所以骟匠是不会退出历史舞台的。
五、篾匠
走进乡村旅游景区的纪念品店，经常会看见一些老式的竹篮、竹笠、竹簸箕、竹暖壶壳。
它们没有繁杂的花样，没有亮眼的色彩，却能把人一下子拉回那个艰苦朴素的年代。
从前作为日常生活用品的这些物品，是手艺人一点一点用心编织，这些手艺人则被称为“篾匠”。
“篾匠”怀揣着一手扎实的基本功：砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨，需要花费不少时间和精力去练习。
老一辈嘴里还总是流传着这句话：“千学万学，不学篾活；磨破衣服，割伤手脚。”
即便如此，还是有人为了养家糊口，用自己的一双巧手做出种种竹编品。
而机械化的流水工厂时代，篾活也已经实现了半机械化，看着琳琅满目的商品售出，却依然有人不忘初心，坚持用传承的老手艺，编织出岁月的美好。
六、修钢笔师傅
忘了从什么时候开始，孩子们的文具盒里装起了花花绿绿、功能齐全的笔，今天丢一支，明天买一支。
可有多少人还记得，那个在中山装口袋里别一支“英雄牌”钢笔的年代？
那时候，有了一支“英雄牌”钢笔，简直就是如获至宝，恨不得放在前面的口袋里，天天让人看着，因为它不只是一支钢笔，更是文化人的象征。
正因为钢笔是稀缺玩意，一支钢笔能够使用很久，免不了要修理一下，换换笔尖，补点墨水。
不过，最有意思的，还是看着师傅在笔杆上雕刻，师傅的手就像有魔法一般，三两下就在笔杆雕刻出一朵花、几个字来，再补上带色的蜡，一根独特的钢笔就诞生了。
就这样，厉害的修钢笔师傅和那个“百宝箱”一样的神奇箱子，在老一辈人的记忆里挥之不去。
七、接生婆
“我们那个时候生孩子，哪有这么矫情呀。”常常听到奶奶辈的人这样说，其实她们这样说也是有根据的。
过去的农村妇女，因为温饱都成了问题，加上交通不便，大多都是在家中，请“接生婆”来帮忙。
到了产妇家里，要准备一个脸盆、一壶热水、一把剪刀，就可以生产了。
然而 ，接生婆也只是凭借生产的经验，医疗知识也很是匮乏，碰上孕妇有危险的情况，如胎位不正、羊水栓塞等，那也是束手无策，所以并不安全。
现在孕妈妈都会提前去医院等待生产，产前还会进行一系列的检查，虽然麻烦，却也保证了妈妈和宝宝的健康，而“接生婆”这一行当自然也就消失了。
八、绞脸
绞脸，一种流传已久的美容方法，也叫“绞面”、“开脸”。
通常都是在新娘子出嫁前接受绞脸，以祛除汗毛，让其更加光彩照人。
绞脸的时候，先在脸上扑一些粉，以减少摩擦，然后用两根棉纱线在脸上滚动，20分钟后，皮肤便会光滑、白皙不少。
而现在，绞脸已经成为地方体验的特色项目，因为美容院已经开遍了城市的大小角落，先进的机器、各种护肤品，女人有了更多变美 、变年轻的方法。
九、卖货郎
义乌是一个神奇的地方，以小商品享誉全球，曾经鸡毛换糖的卖货郎行当，也是由此地而生。
卖货郎们会挑着担子，手里摇着一个拨浪鼓，走遍大街小巷，总会引来孩子们的追捧。
大人们就会带着孩子们出来，看看卖货郎又带来了哪些新奇玩意，一打开，各种各样的零食、玩具、小物品让人眼花缭乱。
而且，卖货郎走南闯北，见多识广，跟他聊天也是十分有趣。
十、钉秤
两千年前，我们的祖先利用杠杆原理发明了木杆秤，随着从商之人增多，制秤也成了一门营生手艺。
由于人们对秤精度要求的很高，制秤人也必须不断精进自己的手艺 ，把30道工艺烂熟于心。
方寸刻度之间，是手艺人的坚守。斤斤计较之时，是做秤人的青春与汗水。公平，都在那杆子秤上。
到了后来，电子秤的发明，逐渐取代了木质的杆秤，除了农村卖菜的爷爷奶奶们，已经很少有人用木杆秤了。
▶结语经济的进步、时代的发展，当然是一件好事，人们的日子也是越来越红火。
物竞天择、淘汰更迭，也是自然之理，为了方便，人们选择了机械化的工具。不过，那些匠人的好手艺，依然十分珍贵，因为那是时代更替中宝贵的记忆。
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12
变色卡
千斤顶
不是太老。