今日腊八！准备过年啦

给颗糖就不哭 · 发表于 2024-1-18 11:37:59

今天是农历十二月初八
也是中国传统的腊八节
俗话说，“过了腊八就是年”
一碗热气腾腾的腊八粥
拉开了人们“忙年”的序幕
也酝酿起春节的喜乐气氛

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每逢腊八
家家户户总爱熬上
一大锅软糯可口的腊八粥
馈赠亲友，一同分享

腊八粥又名七宝五味粥
一般由谷类、豆类等
多种食材熬制而成

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经过多年演变
在不断传承发展中
添加了不少地方特色
形式更加丰富
比如在陕北高原
人们会在米、豆的基础上
加入干果、豆腐和肉类
四川的腊八粥
不仅有甜咸味
还有麻辣味

除此之外
全国各地还有着泡腊八蒜
晒腊八豆腐、“腊八扫屋”等
风俗习惯

腊八粥香，情暖意长
年味儿浓了，春节更近了
愿所盼皆所愿，所愿皆圆满

来源：人民网