“土当归”炖汤，一家四口被急送ICU！别碰、别吃！

吉安好食处 · 发表于 2024-3-3 12:44:10

“土当归”炖汤，那叫一个鲜，却不料吃进医院！近日，成都市温江区陈女士一家食用“土当归”后，突然感觉头晕目眩，于是连夜到医院洗胃，并住进了ICU。

造成一家中毒的“土当归”正在化验，但可以判定的是，“土当归”并非真的当归。“每年的春夏秋季均为植物中毒高发季，导致中毒的物种多种多样，若食用野菜后出现头晕、口干、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状，应及时前往医院就医。”成都市温江区人民医院重症医学科副主任罗麟洁表示。

陈女士一家食用的“土当归”

2月24日，陈女士带着9岁儿子去外公外婆家过元宵。晚上8点，陈女士的父亲想着一家人团聚，把熟人在山上挖的“土当归”拿出来炖汤。

陈女士的父亲觉得汤很鲜美，还吃完了全部“干货”，其余三人只是喝了点汤。晚饭后，一家人就坐在沙发上看电视，没想到过了10多分钟，陈女士觉得特别口干、头晕，当时猜测自己可能感冒了。而在此时，在厨房洗碗的父亲突然说，“我脑壳好晕哦，眼睛花得很。”

这时，一家人意识到可能是食物中毒了，陈女士立马叫车去就近的成都市温江区人民医院。陈女士的父亲凭借学医多年的经验，让陈女士带上“土当归”。

到达医院后，陈女士的父亲中毒症状已经非常明显。急诊医生检查后，发现一家四口都出现了瞳孔散大、头晕、口干的症状，陈女士的母亲因为汤喝得比较少，症状是最轻的。

在经历吸氧、输液、监护，并紧急洗胃之后，陈女士一家四口被送进了ICU。在ICU，一家人进行了排毒、补液等治疗。两天后，陈女士一家人出院了。

造成陈女士一家中毒的“土当归”，目前正在成都市疾控中心化验，具体的检验结果还需等待。成都市温江区人民医院医生表示，目前可以判定这个看似是“当归”的食物，并不是真当归。

“每年的春夏秋季均为植物中毒高发季，科室会收治不少野生植物中毒的患者，且导致中毒的物种亦多种多样。”成都市温江区人民医院重症医学科副主任罗麟洁表示，“来历不明的、别人给的野菜，即使看起来像食材，实际上可能有毒，千万不能碰。”

罗麟洁表示，不要迷信“野生”“亲手采摘”，如果发现自己食用野菜后出现头晕、口干、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状，应立即催吐，尽快就医。为了方便后续检验查明原因，务必带上中毒食物一同前往。

来源：红星新闻

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