这应该是全网做得最快的花生酱吧! 今天只是小试牛刀,没想到完美成功! 本来是想用破壁机打的,但是那个又深又重,就想想算了! 只用了一个小型的辅食机,这是小小一个的搅拌机,结果没想到搅个10分钟左右就好了!
状态是正好的,打出来的味道喷香! 比外面卖的花生酱还要香,满屋香! 今天的步骤有点详细,有点长,请认真观看!
花生建议去买那种红皮花生! 做出来那个味道更香更正! 花生一定要烤一下,打出来的味道香还出油快!
喜欢带颗粒感的,可以去皮然后稍微打碎一点,放出来备用,不喜欢直接省略这一步!
其余的花生自己接放进搅碎机里面,搅就可以了!
慢慢打,慢慢打! 打一打,停一停,不然机器受不住!
这是打了5分钟的一个状态! 已经闻到香味了,超美味!
打到8分钟左右,这样就可以了! 如果喜欢丝绸一点的,还可以继续打得更丝滑一点!
然后把刚刚拿出来备用的颗粒,放进去搅拌均匀就可以了!
这一碗,够喝一个月了吧! 用来拌菜、夹吐司都很好吃! 这个味道真的不错,这个属于简易版家庭教程! 想自己做花生酱的,真的可以试一试! 只需要有花生和搅拌器,就可以完美搞定了!
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