@流星雨@ 发表于 2020-4-14 18:19:09

问世间… 发表于 2020-04-14 17:27
请上具体做法

简单啊，面粉加少量糯米粉，盐，鸡蛋，火腿肠，葱花，酵母粉，水拌成糊状，勺子在油锅里过油加热，挖面糊进去，轻轻晃动脱模，煎成两面金黄就可以了

青原小市民 发表于 2020-4-14 18:19:34

上火

Oldthree 发表于 2020-4-14 18:28:20

@流星雨@ 发表于 2020-04-14 18:19
简单啊，面粉加少量糯米粉，盐，鸡蛋，火腿肠，葱花，酵母粉，水拌成糊状，勺子在油锅里过油加热，挖面糊进去，轻轻晃动脱模，煎成两面金黄就可以了

放酵母粉要发酵吗？

毛里求丝 发表于 2020-4-14 18:38:19

@流星雨@ 发表于 2020-4-14 18:19
简单啊，面粉加少量糯米粉，盐，鸡蛋，火腿肠，葱花，酵母粉，水拌成糊状，勺子在油锅里过油加热，挖面糊 ...

再添加点姜末跟椒盐粉，把火腿肠换成新鲜小豌豆应该更好吃。

问世间… 发表于 2020-4-14 18:56:15

@流星雨@ 发表于 2020-04-14 18:19
简单啊，面粉加少量糯米粉，盐，鸡蛋，火腿肠，葱花，酵母粉，水拌成糊状，勺子在油锅里过油加热，挖面糊进去，轻轻晃动脱模，煎成两面金黄就可以了

一看就会，一做就废。

大朵子 发表于 2020-4-14 18:57:02

这个好吃，小时候经常吃，现在好少有了

@流星雨@ 发表于 2020-4-14 19:18:13

Oldthree 发表于 2020-04-14 18:28
放酵母粉要发酵吗？

是的，发酵40分钟

大辉狼 发表于 2020-4-14 19:19:56

吉安哪个地方还有这个？

沙场点兵 发表于 2020-4-14 20:28:28

学习了，我也试试

云端漫步 发表于 2020-4-14 21:35:22

嗦哩边缘不是柱体，形状不正宗https://app.maidi.me/public/emotion/face_049.png
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