等风来 发表于 2020-10-21 08:17:28

spring010 发表于 2020-10-20 16:33
你这单个的看着有韧劲，还加了什么？

没有。部分材料熬了下再加干粉揉的，所以成型、韧劲还不错。

spring010 发表于 2020-10-21 11:01:05

余生漫漫 发表于 2020-10-21 00:10
请问一下：就是用平时煮饭用的那种米的米粉吗？超市里叫什么米粉？

超市标签是~粘米粉

spring010 发表于 2020-10-21 11:01:45

等风来 发表于 2020-10-21 08:17
没有。部分材料熬了下再加干粉揉的，所以成型、韧劲还不错。

好的，谢谢！

spring010 发表于 2020-10-21 11:02:35

罗老 发表于 2020-10-21 08:14
跟超市的营业员说一下他就知道啦。就是我们经常吃的米Living.粉。。

好的，还是没听懂https://app.maidi.me/public/emotion/face_019.png

恋恋横滨 发表于 2020-10-22 10:25:24

手艺真好

spring010 发表于 2020-10-23 16:55:39

恋恋横滨 发表于 2020-10-22 10:25
手艺真好

见笑，自己吃随做的https://app.maidi.me/public/emotion/face_019.png
页: 1 2 3 4 [5]
查看完整版本: 有那么点意思，皱子米果？