生活连线 发表于 2021-3-27 20:36:24

多久没吃了？吉安地上这种“黑坨坨“长满啦

在吉安很多地方有一种地上美味，它总长在雨后的湿润地上，它长得有点像我们平常吃的紫菜。在家的时候，我都会带上篮子去野外寻它，雨后的地上很容易就能找到它。

它常常在雨后天气出现，所以，小时候，家里人都说，这是打雷后，老人讲是雷公屎。居住的地方一定是树木多草多了才会出得这些宝贝，有药用价值的哦，炒辣椒，炒肉、炒酸都好赞，打汤喝也很美味！



“雷公屎”又名地木耳，刚长出来的“雷公屎”，颜色鲜艳一些，呈微黄或蓝绿色，每当第一声春雷后下了雨，“雷公屎”就开始冒出来了，林子里、山里、岩石上到处都是。经过雨水滋润后的雷公菌，可以放心捡。


现在年轻人都很少知道雷公屎的美味！你喜欢吃吗？
今天周末愿亲们开心愉快！

夏洛特福尔摩斯 发表于 2021-3-27 20:39:07

地菇？

248820 发表于 2021-3-27 20:50:44

地菇哩

青原金雨印章 发表于 2021-3-27 20:54:03

都说是地菇哩，雷公屎，记得有个学名谁补上

24K純青年 发表于 2021-3-28 01:39:34

炒蛋好恰

哀莫大于心死 发表于 2021-3-28 02:29:23

昂

Mela磊子 发表于 2021-3-28 04:21:12

洗了又洗，洗了又洗。还是有砂…

余生漫漫 发表于 2021-3-28 06:14:55

青原金雨印章 发表于 2021-03-27 20:54
都说是地菇哩，雷公屎，记得有个学名谁补上

地衣。

余生漫漫 发表于 2021-3-28 06:16:00

Mela磊子 发表于 2021-03-28 04:21
洗了又洗，洗了又洗。还是有砂…

对，好吃就是难洗。可以用洗米水先浸泡一下。

誉满全球 发表于 2021-3-28 06:45:28

好吃难洗，捡的时候弄干净回家就省心了。
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