骨头汤、虾皮补钙效果好?
#健康小课堂#每100毫升骨头汤的钙含量其实只有1.6毫克,
甚至低于来自水中的钙含量,
另外骨头汤脂肪含量高,摄入过多反而会影响血脂;
而虾皮虽然含钙量高(每100克含钙991毫克),
但钙可吸收率低,含盐量高,
且虾皮属于弱碱性食物,反而会影响钙的吸收。
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补得你胖胖的,尿酸血脂高高的。
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