重庆记忆
先说一下自己跟重庆这座城市的一些缘分吧,第一次来重庆差不多是10年前了吧,那时候也是因为负责这边的一个项目,差不多在重庆待了有一年左右,经历了重庆的整个季节更替。印象最深刻的是道路两旁的银杏树非常的多,特别是到了11月左右的时候,整个人行道在夕阳西下的阳光照射下,金灿灿的一片非常的漂亮。不过重庆的冬天确实很少见到太阳,基本上可能连着一个月也见不到太阳这种光景委实难得。不过即使如此,在晚上加完班之后,撑着雨伞,伴着微黄的灯光走在这条银杏大道上,也是非常惬意的一件事情。在重庆能种上10里银杏大道的人应该也是一位非常有诗意的人吧,也算是重庆一张对外的魅力名片吧。
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人的记忆有时候会被遗忘,有时候会出现偏差,但味觉的记忆,永远都是最深刻也最准确的。对于吉安人来说,早已习惯了辣的味道,提起重庆我第一想到的还是那种弥漫在唇齿间的酥麻感,我觉得这才是川菜的灵魂所在。重庆的麻是融入到一日三餐,一年365天的,从早晨的小面开始,到中午晚上的各色美味菜肴,不管是特色的白肉(类似吉安的梅菜扣肉),双脆,还是折耳根,豌豆尖,麻的感觉到处都有。
也正是因为麻,配合重庆人的山城码头袍哥文化,培养出重庆女人的麻辣,重庆男人的好爽。重庆女人不会拖泥带水,耍朋友行就是行,绝对不会死缠烂打。重庆男人的豪爽区别于东北大汉豪迈,粗壮的好爽,更多是带着一种热情,耿直的豪爽。这也是我经常跟客户也好,供应商也罢每次来重庆经常会喝醉的原因,这边的热情挡不住。
对于城市记忆,我对闽南泉州是深刻的。
在那也待了十多年,可以说泉州市区每条大街小巷都基本走过。 多年前在沙坪坝混过一段时间。一直没分清东南西北,天天爬坡上坎…… 熹微 发表于 2022-04-10 10:04
对于城市记忆,我对闽南泉州是深刻的。
在那也待了十多年,可以说泉州市区每条大街小巷都基本走过。
没去过泉州,福建那边去的很少,福州,宁德去过一段时间,加起来都没有半个月时间吧。基本上没什么特别多的印象 吃是好吃,就是这气候,比吉安还糟糕的地方。 没来由的故事 发表于 2022-04-10 15:38
吃是好吃,就是这气候,比吉安还糟糕的地方。
嗯,所以美女比较多,皮肤比较白 穿越稻浪 发表于 2022-04-10 17:33
嗯,所以美女比较多,皮肤比较白
听说经常雾气熏天 有一次遇到一位女士,重庆人,全家迁至吉安,家住河东上江界,我问她,重庆属四大直辖市之一,应该比吉安好千倍万倍,为什么全家迁到吉安?她说,她儿子在吉安工作,重庆的总体环境没有吉安好。 听一位大爷说,吉安人,儿子在重庆工作,儿媳妇是重庆人,帮忙照顾孙子在重庆呆了一年多,他说重庆的治安乱得一塌糊涂,打罗的小混混特多,专门欺负敲诈外地人,比如去菜市场买菜,你不会讲重庆话,你就有可能被小混混盯上。 君彩186 发表于 2022-04-10 18:36
听一位大爷说,吉安人,儿子在重庆工作,儿媳妇是重庆人,帮忙照顾孙子在重庆呆了一年多,他说重庆的治安乱得一塌糊涂,打罗的小混混特多,专门欺负敲诈外地人,比如去菜市场买菜,你不会讲重庆话,你就有可能被小混混盯上。
也不至于,现在全国治安相对以前已经好太多了。
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