一只猫 发表于 2019-5-18 15:26:10

面点制作技术是三分制,七分醒发,你醒发不够

jasonpeng 发表于 2019-5-18 17:50:43

苏打粉放的多,发酵的好,所以就大,蓬松

提灯寻影 发表于 2019-5-19 09:06:29

毛里求丝 发表于 2019-5-17 17:50
吹过气球吗?

吹大的吗?

提灯寻影 发表于 2019-5-19 09:08:12

Kfc 发表于 2019-5-18 01:18
你能发一样的   人家赚什么    这就是技术呵呵

也对哦
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查看完整版本: 为什么外面包子铺的包子馒头的面可以发那么大那么软?